京都電子(KEM)-可睦電子(上海)商貿有限公司
KYOTO ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.
T/XMSSAL 0094-2023 供廈食品 楊桃 - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗
來源:
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來源:KEM China
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發布時間 :2024-04-22
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供廈食品 楊桃 - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗（日本京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S、臺式數顯折光儀 RA-600&手持式數顯糖度計 BX-1）
T/XMSSAL 0094-2023 供廈食品 楊桃
范圍
本文件規定了供廈食品 楊桃的要求和檢驗方法。
本文件適用于鮮楊桃。
術語和定義
本文件沒有需要界定的術語和定義。
要求
感官要求
應符合表1的規定。
理化指標
應符合表2的規定。
檢驗方法
可溶性固形物(20°C，折光計法)/(g/100g) ≥7.5 NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
可滴定酸(以檸檬酸計)/(%) ≤0.4 GB 12456
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定
測定產品詳情頁：
京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S
http://www.xinyimeid.com/Product-detail?product_id=206
京都電子KEM 臺式數顯折光儀 RA-600
http://www.xinyimeid.com/Product-detail?product_id=265
京都電子KEM 手持式數顯糖度計 BX-1
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