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NY/T 2021-2011 農(nóng)作物優(yōu)異種質(zhì)資源評價規(guī)范 枇杷

范圍
本標準規(guī)定了枇杷[Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.]優(yōu)異種質(zhì)資源評價的術語定義、技術要求、鑒定方法和判定。
本標準適用于枇杷優(yōu)異種質(zhì)資源評價。

術語和定義
NY/T 1304 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
優(yōu)良種質(zhì)資源  elite germplasm resources
主要經(jīng)濟性狀表現(xiàn)好且具有重要價值的種質(zhì)資源。
特異種質(zhì)資源  rare germplasm resources
性狀表現(xiàn)特殊的、稀有的種質(zhì)資源。
優(yōu)異種質(zhì)資源  elite and rare germplasm resources
優(yōu)良種質(zhì)資源和特異種質(zhì)資源的總稱。

技術要求
樣本采集
按 NY/T 1304 執(zhí)行。
鑒定數(shù)據(jù)
每個性狀應在同一地點進行至少2年的重復鑒定，取平均值。
技術指標
優(yōu)良種質(zhì)資源指標
優(yōu)良種質(zhì)資源指標見表1。




特異種質(zhì)資源指標
特異種質(zhì)資源指標見表2。


鑒定方法
可溶性固形物含量
按 NY/T 1304 的規(guī)定執(zhí)行。
NY/T 1304-2007 農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術規(guī)程 枇杷

可滴定酸含量
按 GB/T 12456 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定 被 GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定 代替。
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定


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